等待回家發揚光大!
實作(一) 馬鈴薯蛋沙拉
April 23.
前幾天跟許在超市買了馬鈴薯之後,就想說應該要來個沙拉說
馬鈴薯兩顆 > 洗好削皮切塊> 盤內加水放到微波爐弄熟
雞蛋兩顆> 參考超完美水煮蛋,弄了個超嫩全熟蛋
黑胡椒+奶油+鹽巴
全部攪和在一起,早餐真好吃!
實作(二) 玉米火腿沙拉+吐司
April 29.
觀摩過許大師輕鬆寫意的廚房創作 (雞肉咖哩、培根蘆筍、鮪魚玉米沙拉)後,有種能力提升的感覺
所以就想說可以再來個什麼沙拉夾土司當早餐.....
玉米粒+冰凍美乃滋 > 微波後攪一攪,把沒用的水舀掉
火腿片> 許說用鍋子煎一煎就好,切成丁
一樣是超完美水煮蛋做法完成兩顆水煮蛋
早餐好營養!!!
實作(三) 玉米鮭魚蛋炒飯+炒菠菜
April 29.
經歷了一整天整理家務,晚餐也可以自己弄一下。。
炒菠菜>蒜片跟油下了之後,我就直接放了還未退冰的菠菜冰塊(記得許說可以下鍋直接用),但一直散不開不能炒只好一直拿勺子剁它,希望它趕快散開,這段心路歷程我超驚慌的!
玉米跟蛋先打好>下鍋的時候我就覺得這個會很完美,因為蛋跟玉米有結合,不想我以前弄的番茄跟蛋分開的番茄炒蛋>飯煮好以後我有先拿去窗邊放涼,炒起來才不會黏黏的
>再灑上鮭魚調味包+鹽+黑胡椒
一大盤吃的我超飽的~爽快!
實作(四) 地瓜稀飯
April 30.
我是不太吃地瓜稀飯的,但之前許想吃買了地瓜之後趁昨天煮飯多煮一點,就可以煮給許報答她了~
地瓜>用了一條而已,怕失敗不敢兩條全用>用水煮到有點鬆軟
稀飯>昨天剩飯加兩大碗水,大火滾開之後用小火繼續煮>陳小名遠距教學,再把地瓜塊放進去一起悶,等米飯融合
又變成一大鍋了!!到底為什麼會這麼大鍋呀?
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